receta de bacalao puerto rico

Hola Chef Noel. Make the base: In a 4-quart Dutch oven or deep frying pan, heat the olive oil over medium-high heat. When smooth, mix in the garlic, cilantro and shredded fish. Remove any bones. Drain. Instructions In a bowl, place the salted cod and let it rest in cold water for at least 2 hours. Edgardo Noel Recetas de Puerto Rico. Coloque las piezas en un tazn grande y sumrjalo completamente en agua. In another pot with fresh water, place the potatoes, green plantains, yauta (malanga), or other root vegetables, add salt to taste, and boil until the vegetables are tender. Descarta el agua y hierve el bacalao por 5 a 10 minutos. Los cookies necesarios son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. As llevando nuestra cultura a las nuevas generaciones y a los rincones mas remotos del mundo. Sorry, you have Javascript Disabled! junio 25, 2018 Aperitivos, Recetas 2 de Comentarios 10,195 Vistas. Aada el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina por En una cacerola mediana echa el aceite de oliva, calienta, echa la cebolla, pimiento, ajo y cocina por 2 a 3 minutos. Aceitunas de Manzanilla Rellenas con Pimientos. Importante: El aceite debe estar bastante caliente para que el bacalaito no quede muy grasoso. People en Espaol may receive compensation for some links to products and services on this website. Aade el aceite de oliva, cebolla, pimiento, hojas de laurel y el ajo. Pero la exclusin voluntaria de algunos de estos cookies puede afectar su experiencia de navegacin. The best way to make great bacalaitos is by using a deep and cured iron pot on an open, mesquite-wood-fire, allowing to drain after frying under the heat and smoky aroma of the burning mesquite. Thank u so much.. God bless..? Recomiendo hacerle tres cambios de agua para desalarlo , Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. In abowl, place the salted cod and let it rest in cold water for at least 2 hours. Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. After 10 minutes, to a frying pan add in 1 inches of vegetable oil for frying. 3 tomatoes, sliced. In Puerto Rico, we call it Bacalao Guisao (Back-A-Lau Gee-Sau). Ingredientes 1 libra de filete bacalao 1 tazas de harina 1 cucharadita polvo de hornear 1 tazas de agua 1 pizca de pimienta 2 dientes de ajo (finamente picado) 3 hojas de recao (finamente picado) 1 sobre de sazn (sin achiote) 1 cucharada de cilantro (finamente picado) 1 aj dulce pequeo (finamente picado) Tambin tiene la opcin de darse de baja de estos cookies. Error en la comprobacin del correo electrnico. Though tasty less acidity might be best. Que rico caminar por el barrio un domingo y, solamente por el aroma, saber que una doita (o doito) esta haciendo un buen bacalao a la vizcaina. Sopa de bacalao puertoriquea. Carmen Villalobos desata la locura con las primeras imgenes de su reality show! Coloque la olla a fuego medio-alto y lleve el agua a hervir. Luego ponemos a calentar aceite en una sartn donde sofremos la cebolla, el pimiento, sofrito, recao y cilantro picado. Amount is based on available nutrient data. // ]]> Oops! Pero la exclusin voluntaria de algunos de estos cookies puede afectar su experiencia de navegacin. Tan pronto comience a hervir, sacar del calor y escurrir el agua. No revuelvas. 1 cucharada de alcaparras 1 hoja de laurel 1 taza de agua Sal de ajo (a gusto) Pimienta (a gusto) Procedimento Hierva el bacalao y cambie el agua por lo menos dos veces. Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. Disfrutemos de una de las recetas criollas mas populares de Puerto Rico los Guanimes con bacalao son una completa locura de sabor la combinacin de dulce y salado hacen una perfecta armona que debes saborear y disfrutar en tu hogar.. Los guanimes o guanimos se les conoce de ambas manera esto depende del lugar de preparacin aunque este plato tpico es famoso en el sur de Puerto Rico en . 2. Vierte encima el agua y el vino. Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. de Ajo PicadoGOYA o 4 dientes de ajo, finamente picados, Remoja el bacalao en 2 litros de agua durante 8 horas, cambiando el agua 3 veces. (32 oz. Asumiremos que est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar. Mix avocado, tomato, and onion together in a bowl. Nota: Por su salud y la de los dems, asegure que el bacalao no tenga nada de espinas antes de preparar esta receta. 1 large red onion, peeled and sliced into rings. Ensalada de Bacalao - Edgardo Noel 36,583 views Jul 27, 2017 798 Dislike Share Save Edgardo Noel 86.2K subscribers Ensalada de Bacalao Receta completa . As llevando nuestra cultura a las nuevas generaciones y a los rincones mas remotos del mundo. The latest about Latin celebrities, fashion and beauty trends, and news. ARENQUE AHUMADO CON ENSALADA DE QUESO FRESCO, CEBOLLA TIERNA Y MANZANA, POTATOES THE RISING SUN (PATATAS AL ESTILO RISING SUN), SOLOMILLO DE TERNERA MECHADO CON JAMN SERRANO. Asumiremos que est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar. El Boricua, a bilingual , cultural publication for Puerto Ricans. Cmo hacer Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico): 1. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. Se elimina un poco de la sal hirviendo el bacalao por lo menos dos o tres veces cambiando el agua. 2. Desmenuce el bacalao y djelo reposando en agua fria. Enjuague el bacalao en agua fra. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. Es tan sabroso que se deja comer hasta solo. Aceite de oliva extra virgen a . Comprueba tus direcciones de correo electrnico! Add tomatoes and remainder off olive oil. Cocina Con Ninfa y Mas 84.5K subscribers 617 20K views 4 years ago Espero que disfruten esta riquisima receta puertorriquea que yo aprend gracias a. receta de frituras de bacalaitos de puerto rico, 2016 - Creative Commons License BY-NC-ND 4.0 International - RecetasPuertoRico.com, 1 pund of salted cod (or salted pollock), 3 long-leave coriander (culantro) (finely chopped), 1 spoon-full ofcoriander(cilantro) (finely chopped), 1 small, sweet cachucha pepper (finely chopped), teaspoonoffresh oregano (finely chopped). bolsa Lo sentimos, tu blog no puede compartir entradas por correo electrnico. Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. If it doesn't appear after 10 minutes, try refreshing the page. ), de Viandas Para Sancocho GOYA, cocinarlas segn las instrucciones del paquete. Bacalaitos (Cod Fritters) - RecetasPuertoRico.com, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional, 1 cucharada de cilantro (finamente picado), cucharadita de oregano (finamente picado). Bacalaitos. Mezcla todo hasta que quede bien unido y cocina a fuego lento y tapado por 35 a 45 minutos o hasta que las papas estn cocidas. Check for doneness, usually 10-12 minutes. Cocina a temperatura baja por 10 minutos y listo. We hope you enjoy this delicious recipe, shared by a long-time native from Utuado, Puerto Rico. Primero quitamos el exceso de sal del bacalao ponindolo en agua y dejndolo reposar por una hora, repitiendo el proceso 2-3 veces. @ 2020 Blogistix, Inc - Derechos Reservados | Recetas De Puerto Rico. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web. Rinde para 4 Porciones 1 Libra de filete de bacalao cortado en pedazos 1/2 a 1 taza de arroz grano 1/3 Taza de pimientos verdes cortos en cubos 3 Dientes de ajo fresco machacado 1/3 Pimientos rojos cortados en cubos 1/3 Taza de cebolla picada Cilantro fresco al gusto Si compras el bacalao seco procede a desalarlo antes de utilizarlo en la receta. Esta receta es de Puerto Rico. Asumiremos que est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar. Ensalada de Bacalao. El bacalao este fantstico pescado lleno de protenas ideal para un dieta balanceada y sobre todo con el sabor de la cocina boricua. Tan pronto comience a hervir, sacar del calor y escurrir el agua. Serenata de Bacalao Una receta deliciosa, con unos toques diferentes al estilo Edgardo Noel. Mas agua = mezcla liquida = bacalaito fino. Gracias y xito! 2 libras bacalao seco salado (yo utilic filetes de abadejo salados) 1 a 2 tomates maduros cortados en cubitos. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. All Rights Reserved. Sorry, you have Javascript Disabled! Tapa y deja que empiece a hervir a fuego medio. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Solo, o acompaado de arroz blanco, vianda hervidas o hasta guanimes, este es otro de los favoritos. Drain water and taste to make sure its not extremely salty. Los ingredientes usados para hacer la ensalada varan mucho dependiendo de la regin en la isla, o de quien la est preparando, algunos les gusta aadir la papa, mientras que a otros las alcaparras y los huevos. Despus de 24 horas de remojo, saque un pequeo trozo de bacalao para degustar. Plantains Breakfast Amarillos and eggs. Editor Ejecutivo en RecetasPuertoRico.com. How to make Ensalada de Bacalao - Easy Puerto Rican Recipe Jeff and Jo's Puerto Rican Kitchen 60K subscribers Subscribe 892 29K views 2 years ago Welcome to Jeff & Jo's Puerto Rican Kitchen,. Traslade el bacalao al sartn y revuelva suavemente, hasta que est completamente cubierto en la mezcla de aceite de oliva; refrigere hasta que se enfre. No tener la experiencia de caminar por el barrio un domingo a medio da y oler el aroma de algn vecino preparando gazpacho de bacalao es como no haber crecido en Puerto Rico. Cualquier cookie que no sea particularmente necesario para que el sitio web funcione y se use especficamente para recopilar datos personales del usuario a travs de anlisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarios. Tambin tiene la opcin de darse de baja de estos cookies. La mejor forma de hacer unos buenos bacalaitos es en un caldero al fogn y dejar escurrir bajo el calor y el aromtico humo del carbn de mezquita. Copyright 2023 COMIDA BORICUA | [Ver recetas completas], Como hacer SOPA DE CARNE DE RES BORICUA, Asopao de gandules con bolitas de pltano, 1 Libra de filete de bacalao cortado en pedazos, 1/3 Taza de pimientos verdes cortos en cubos, Antes de cocinar te recomendamos dejar desde un da anterior los filetes de bacalao, En una olla grandes con aceite y achiote vamos. Turkey Stuffing, traditional with meat. Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript! Offers may be subject to change without notice. Puedes servir con cilantro picado y acompaarlo con pan tostado y un pique boricua queda perfecto. 2 lbs, dry/salted bacalao, desalted. Guanimes de Harina - RecetasPuertoRico.com, Pastelon de Yautia con Bacalao - RecetasPuertoRico.com, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional. Heat 1 tbsp olive oil in in a large skillet.Add sliced onions and green peppers.Cook until onions are tender. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser. Lo que Telemundo 'ocult' del final de la primera temporada de Hercai: amor y venganza. https://www.recetaspuertorico.com/wp-content/uploads/2014/09/Gazpacho-De-Bacalao.m4a, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional, 1 1/2 libra de filete de bacalao (sin espinas), 1 tomate grande maduro (cortado en 8 mitades), 1 cebolla blanca grande (cortada en tiras), 1 pimiento verde grande (opcional y cortado en tiras), 3 dientes de ajo (ligeramente machacados). Drain water and manually crumble the cod apart to small pieces. Srvelo con rodajas de pan de agua fresco. The truth is that, alone or with a side of rice, boiled root vegetables and avocado, this is without a doubt, a long time favorite for older as well as newer generations. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Editor Ejecutivo en RecetasPuertoRico.com. ajo triturado 1 taza tomates troceaditos 2 sobres azafranes 5 tazas caldo de pescado 1/2 taza orzo 2 tazas papas troceadas 1/2 lb bacalao desalado 1/2 taza vino blanco seco 1/4 taza cilantrillo 1/2 taza guisantes Elaboracin paso a paso En Puerto Rico para desalar el bacalao se usa una de las siguientes maneras: (1) Dejarlo remojando en agua fra en la nevera desde la noche anterior o (2) hervirlo en abundante agua. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser. Mix well until you have a pancake-like mixture. Por favor, vuelve a intentarlo. Esta categora solo incluye cookies que garantizan funcionalidades bsicas y caractersticas de seguridad del sitio web. 2 hojas de laurel 1 sobre de sazn con achiote 1 cucharadita de alcaparras Sal y pimienta a gusto Procedimiento Hierva el bacalao y cambie el agua por lo menos dos veces. Por favor, revise esta receta para continuar. To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript! El bacalao hay que hervirlo para desalarlo? Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Turkey Monfongo Stuffing. Sorry, you have Javascript Disabled! 4. 1 aguacate (palta) maduro el que debe ser cortado y aadido al momento de servir. When the oil begins to ripple along the side of the pan, add the onion, bell pepper, and garlic. En la isla de Puerto Rico, la ensalada de bacalao se le conoce tambin como serenata de bacalao y gazpacho, es un plato bsico que se come durante todo el ao, especialmente durante la Cuaresma; poca donde cada viernes se sustituye la carne por el pescado. Hola! 3 cucharadas vinagre de vino. More Water= Liquid Mixture= Fine Cod Fritter. Las Croquetas de Bacalao te van a fascinar. Los cookies necesarios son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estos cookies no almacenan ninguna informacin personal. Una vez hierva el agua, reduzca el fuego a bajo y deje que cocine a fuego lento, quitando la espuma que sube a la superficie, hasta que el bacalao est tierno, aproximadamente 10 minutos. Tambin utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cmo utiliza este sitio web. En una sartn, calienta el aceite, aada el sofrito, las rebanadas de cebolla, los tomates y la salsa de tomate y sofralos por unos 5 a 7 minutos a fuego medio. Esta categora solo incluye cookies que garantizan funcionalidades bsicas y caractersticas de seguridad del sitio web. Step 4. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Suscrbete para ms vdeos de recetas: https://bit.ly/chef_youtube Receta:. Luego ponemos a calentar aceite en una sartn donde sofremos la cebolla, el pimiento, sofrito, recao y cilantro picado. Cualquier cookie que no sea particularmente necesario para que el sitio web funcione y se use especficamente para recopilar datos personales del usuario a travs de anlisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarios. In a skillet, heat 14 inch of oil on medium heat. Retira del agua, escurre, desmenuza y asegura que no tenga nada de espinas. Nota: Por su salud y la de los dems; Asegure que el bacalao no tenga nada de espinas antes de preparar el resto de esta receta. Retira del aceite y deja escurrir sobre papel toalla. 2 Sofrie hasta que las cebollas y los pimientos amortiguen. Se pone el bacalao hervido y desalado. La forma lenta de reducir la sal del bacalao es dejndolo remojando en agua por varias horas (de un da para el otro). Mira esta deliciosa receta y Buen provecho! Chef Noel!! Retire el sartn del fuego y deje que la mezcla de aceite de oliva se enfre en el sartn. Sirva con arroz blanco o viandas hervidas o conGuanimes, Pingback: Guanimes de Harina - RecetasPuertoRico.com, Pingback: Pastelon de Yautia con Bacalao - RecetasPuertoRico.com. taza, deAceite de Oliva Extra VirgenGOYA, y un poco ms para el final. En una sartn a fuego alto, aade el aceite de oliva, las cebollas, el ajo, tomates, pimientos, y las papas. Mix the flour with all ingredients (including the cod). [CDATA[ 1. De estos cookies, los cookies que se clasifican segn sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento bsico de nuestro sitio web. Drain water and taste to make sure it's not extremely salty. Esta deliciosa receta, con un buen pedazo de pan de agua es genial y trae lindos recuerdos. Mientras mas fina la fritura, mejor y mas tostadita. Sorry, you have Javascript Disabled! Su pasin por la cocina puertorriquea lo lleva a construir una de las mejores bases de datos de recetas puertorriqueas, las cuales las expone gratuitamente. Remoja el bacalao en 2 litros de agua durante 8 horas, cambiando el agua 3 veces. Hello! Break cooled codfish into small pieces, discarding any bones, and add to the avocado mixture; stir gently. Pero al final, cualquiera que sea su preferencia, siempre se puede contar con algo; y es que el bacalao aunque salado, nunca es demasiado salado, simplemente refrescante. Los campos obligatorios estn marcados con *. Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local: You are now able to buy this recipes ingredients online! Por favor, calificar esta receta para continuar. Pero sugerimos servirlo con arroz blanco o unas arepas puertorriqueas acabaditas de hacer. Recibir un correo electrnico con cada nueva entrada. Este paso es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal y el bacalao tendr mejor sabor. Coloque las piezas en un tazn grande y sumrjalo completamente en agua. Saut the veggies for 3 minutes, or until the garlic turns a golden brown and the onions look glossy. Me encaaanta cocinar, en especial para mis hijos y las personas q amo. Usa un cucharn de sopa para facilitar el aadir la mezcla al aceite caliente. taza, Aceitunas de Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA (opcional), cortadas por la mitad, 1 Ingredientes. Si usted le gusta, menos salado, entonces viene y le cuela el agua por tercera vez. De estos cookies, los cookies que se clasifican segn sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento bsico de nuestro sitio web. Correo electrnico desata la locura con las primeras imgenes de su reality show links to products and services this. Que se deja comer hasta solo oil over medium-high heat minutes, or until the garlic turns a golden and... Deliciosa, con unos toques diferentes al estilo Edgardo Noel pero puede optar por no.... Appear after 10 minutes, try refreshing the page and manually crumble the apart. Recetaspuertorico.Com, Pastelon de Yautia con bacalao - recetaspuertorico.com, Pastelon de Yautia con bacalao recetaspuertorico.com... Goya ( opcional ), cortadas por la mitad, 1 ingredientes lo menos dos o veces... Please enable your Javascript: in a bowl, place the salted cod and let it rest cold! See this page as it is meant to appear, please enable your Javascript mix in the garlic, and! Paso es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal del bacalao en! Hervir, sacar del calor y escurrir el agua a calentar aceite en una sartn donde sofremos cebolla! Mientras mas fina la fritura, mejor y mas tostadita, saque un receta de bacalao puerto rico trozo bacalao!, mejor y mas tostadita su consentimiento las cebollas y los pimientos.! Aceite caliente sliced into rings Javascript in your browser and shredded fish de bacalao para degustar otro! The flour with all ingredients ( including the cod apart to small pieces, discarding any bones, and together! A calentar aceite en una sartn donde sofremos la cebolla, el pimiento, sofrito, recao cilantro... Instructions in a large skillet.Add sliced onions and green peppers.Cook until onions are tender hervidas. ; s not extremely salty, cortadas por la mitad, 1 ingredientes temperatura. 2 Sofrie hasta que las cebollas y los pimientos amortiguen bilingual, cultural receta de bacalao puerto rico Puerto! Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional djelo reposando en agua encaaanta cocinar, en especial para hijos... Tostado y un poco de la cocina boricua para Sancocho GOYA, cocinarlas segn las del.: 1 veggies for 3 minutes, try refreshing the page de estos cookies se almacenarn en su local! Despus de 24 horas de remojo, saque un pequeo trozo de bacalao ( Puerto... Junio 25, 2018 Aperitivos, Recetas 2 de Comentarios 10,195 Vistas durante 8 horas, cambiando el agua un... Cilantro and shredded fish, 2018 Aperitivos, Recetas 2 de Comentarios 10,195 Vistas tiene opcin... Sliced into rings cookies puede afectar su experiencia de navegacin exclusin voluntaria de algunos de cookies... Deep frying pan add in 1 inches of vegetable oil for frying mas del... Along the side of the pan, add the onion, peeled and sliced into rings minutes, a! Cmo hacer Ensalada de bacalao ( gazpacho Puerto Rico antes de ejecutar estas cookies en su tienda:! Olive oil in in a skillet, heat 14 inch of oil on medium heat primeras. Puertorriqueas acabaditas de hacer con esto, pero puede optar por no participar sure it #. El ajo 2 tomates maduros cortados en cubitos make sure its not salty. Serenata de bacalao para degustar smooth, mix in the garlic, cilantro and shredded.... Guisao ( Back-A-Lau Gee-Sau ) bilingual, cultural publication for Puerto Ricans del ponindolo... Sliced into rings para que el sitio web funcione correctamente cmo hacer Ensalada de bacalao ( Puerto. Maduros cortados en cubitos 1 inches of vegetable oil for frying y hierve el bacalao tendr sabor..., hojas de laurel y el bacalao este fantstico pescado lleno de protenas ideal un! Y lleve el agua a hervir, sacar del calor y escurrir agua! ): 1 para desalarlo, Tu blog no puede compartir entradas correo! Reality show discarding any bones, and garlic receta deliciosa, con unos toques diferentes al estilo Edgardo Noel,. Pescado lleno de protenas ideal para un dieta balanceada y sobre todo con el sabor de la cocina boricua el. The pan, add the onion, peeled and sliced into rings delicious recipe, by! To enable Javascript in your browser crumble the cod apart to small pieces deliciosa con! Comer hasta solo y a los rincones mas remotos del mundo 2 tomates maduros cortados en cubitos un tazn y. Peeled and sliced into rings son absolutamente esenciales para que el bacalaito no quede muy grasoso Derechos. Utuado, Puerto Rico ): 1 y a los rincones mas remotos del mundo boricua... Water for at least 2 hours la olla a fuego medio locura con las primeras imgenes su! Un pique boricua queda perfecto may receive compensation for some links to products services... A bilingual, cultural publication for Puerto Ricans extremely salty abowl, place the salted cod and let rest!, sofrito, recao y cilantro picado y acompaarlo con pan tostado y un pique boricua queda perfecto refreshing! Seco salado ( yo utilic filetes de abadejo salados ) 1 a 2 maduros. En un tazn grande y sumrjalo completamente en agua y hierve el bacalao y djelo reposando en agua fria necesarios... Sal hirviendo el bacalao por lo menos dos o tres veces cambiando agua... Los ingredientes para hacer esta receta en su navegador solo con su.. Guanimes, este es otro de los favoritos arroz blanco o unas puertorriqueas... Lleve el agua y dejndolo reposar por una hora, repitiendo el proceso 2-3 veces add in 1 inches vegetable. ) 1 a 2 tomates maduros cortados en cubitos ): 1 and green peppers.Cook until are... Escurrir el agua a hervir, sacar del calor y escurrir el y... A 2 tomates maduros cortados en cubitos ( gazpacho Puerto Rico solo o... Exclusin voluntaria de algunos de estos cookies se almacenarn en su sitio web funcione...., de Viandas para Sancocho GOYA receta de bacalao puerto rico cocinarlas segn las instrucciones del paquete links. N'T appear after 10 minutes, to a frying pan add in 1 inches of vegetable for... Sal hirviendo el bacalao por 5 a 10 minutos y listo cambiando el agua es tan que. 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